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Glutenfrei

Schmackhafte Gerichte und sorgfältige Zubereitung

Für unsere Gäste mit Zöliakie haben wir eigene Zubereitungsverfahren und schmackhafte Gerichte ausgedacht, für die durch methophische Zubereitung eine Verschmutzung 100%ig vermieden wird.

Unser Menü für Zöliakiekranke
Hausgemachte Crepes mit Nutella, Brot, Mürbteigtorte mit Marmelade oder Nutella, Torta paradiso (Biskuittorte), Plum Cake, verschiedene kleine Torten mit Mandelmehl, Nüssen, Pistazien, Kekse, Apfeltorte, Buchweizentorte

Zum Mittagessen 2 Auswahlen für den ersten und den zweiten Gang
Jause: Pizza, Fladen,Mürbteigtorte mit Marmelade oder Nutella, Torta paradiso (Biskuittorte), Plum Cake, verschiedene kleine Torten mit Mandelmehl, Nüssen, Pistazien, Kekse, Apfeltorte, Buchweizentorte
Abendessen: Reiche Auswahl an Vorspeisen und mindestens 3 erste und 3 zweite Gänge.
 
 
 
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